＊こんばんは＊
今日は朝から
なんだかお菓子を作りたくなり、
ひっさびさのお菓子作りをしました！
よく見ているアプリ記事に、
（Locariっていうアプリです）
『かぼちゃのチーズケーキ』
のレシピがあり、
とても簡単で、
おいしそうで・・・。
朝は食料品のお買いものをして、
ついでにケーキの材料も
買いました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
材料は、
かぼちゃ300g
クリームチーズ100g
砂糖50g、牛乳200g
卵2コ、薄力粉50g
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
アプリ記事のレシピは、
クリームチーズ150g
薄力粉30g
だったのですが、
買ったクリームチーズが100gしか
入っていないものだったので、
薄力粉を少し多めにしてみました。
お菓子作りって、
分量がとても大事で、
レシピ通り作らないと
うまくいかないので、
「大丈夫かなぁ・・・？」と
思いつつ、
足してしまいました。
つくり方は、レシピ通りに・・・
いざ、予熱したオーブンへ！！！
待つこと50分。
＼焼けました～～～／
オーブンから出してみると、
いい感じで焼けていて、
ぎゅっとつまったような
重さがありました。
粗熱をとって、
冷蔵庫でしっかりと冷やします。
主人と食べようと思い、
味見はガマン。
・・・というか、
分量変えちゃったけど、
おいしくできているのかは
食べるまで分かりません(笑)
いつもは帰宅が遅い主人ですが、
今夜は早めの帰宅だったので、
食後に一緒にいただきました。
ちゃんと食べられるものに
なっていました。
やはり、クリームチーズの量が
少なかった分、
チーズ感はほんのりだったのですが、
食感もしっとりで、
かぼちゃ風味も素朴な感じで
甘すぎず、おいしくいただきました＊
たまには手づくりの
お菓子も良いですね～＊
日本ワイヤークラフトアカデミー
Ruban*～Wirecraft～
新田 祥子
（Nitta Shoko）
